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四川公路工程咨询监理有限公司职工食堂劳务服务采购项目招标公告


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四川公路工程咨询监理有限公司职工食堂劳务服务采购项目

招标公告

1.招标条件

四川公路工程咨询监理有限公司职工食堂劳务服务采购项目(以下简称“本项目”)四川公路工程咨询监理有限公司党委同意采购,招标人为四川公路工程咨询监理有限公司。项目已具备招标条件,现对该项目进行公开招标。

2.项目概况与招标范围

2.1项目概况

1)本次招标的范围为四川公路监理咨询工程有限公司职工食堂劳务服务采购。主要工作包含(但不限于):通过公开招标的方式引进食堂劳务团队1个,按照招标人食堂供餐模式的劳务需求,为本单位职工食堂提供供餐服务,并承担外卖服务(提供卤菜、包子、馒头、奶品、扶贫农产品等售卖)。

2食堂位置

成都市双流区红梁街55号中交悦里A区四川公路工程咨询监理有限公司

3食堂设施设备

     食堂场所、水电气、排烟等基础设施以及餐桌、餐椅、餐具、厨具等现有设备由招标人提供,供应商无偿使用。食堂水电气费用、公共区域维修改造、设备设施维修更换、食材、用餐刷卡设备等由招标人负责。

4)合同期限

从合同签订日起算,供应商试用期半年,供应商试用期合格后,合同采用每年(自然年)签订的方式。上一年度合同期满前,根据供应商合同执行期的履约情况,经公司考核合格后,可续签次年合同。如考核不合格,采购人将重新公开招标采购新的供应商。

2.2标段划分

本项目划分为1个标段,标段号:STLW。

3.投标人资格要求

3.1 本次招标投标人须具有:

1)具有独立法人资格、持有有效的营业执照、基本账户开户许可证或基本存款账户信息表。

2)具有有效的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》。

3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。

4)具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

5)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

6)信誉要求:

①在“信用中国”网站(http://www.creditchina.gov.cn)中查询为失信被执行人的投标人,不得参加本次投标(通过信用中国查询失信被执行人链接中国执行信息公开网(http://zxgk.court.gov.cn/shixin/)的结果)。

②在国家企业信用信息公示系统(http//www.gsxt.gov.cn)中被列入严重违法失信企业名单,不得参加本次投标。

③在 2020 1 月 1 日至本项目投标截止日期间,投标人(单位)、法定代表人被人民法院生效判决为行贿犯罪,不得参加投标。(投标人须提交无行贿犯罪的承诺函)。

注:在国家企业信用信息公示系统是否列入严重违法失信企业名单、在“信用中国”网站是否列入失信被执行人名单均以招标人核查的投标文件递交截止日投标人信息内容为准。

3.2人员、设备等方面具备相应的履约能力。

3.3 本次招标不接受联合体投标。不允许转包或分包。

3.4 与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的单位,不得参加投标。投标人单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一标段投标,否则,相关投标均无效。

4.评审办法

本次招标采用单信封形式,资格后审,综合评分法。

5.招标文件的获取

凡有意参加本次招标的潜在投标人,请于2023  4  20 日至2023 4  22  ,每日上午 9  时至 12 时,下午 2 时至5北京时间,下同,在成都市双流区红梁街55号中交悦里A区5号楼902办公室经办人身份证、营业执照、法人授权书(法定代表人亲自购买不需提供)及上述资料影印件一套,免费领取招标文件。

6.投标文件的送交及相关事宜

6.1现场踏勘及招标预备会议

现场踏勘:无。

招标预备会议时间:招标人不召开招标预备会。

6.2投标文件送交的时间为 2023  4   24   9  30 分~ 10 00 北京时间,下同,截止时间为 2023 4  24   10 00 分,投标人必须将按要求密封完好的投标文件以面交方式送达:成都市双流区红梁街55号中交悦里A区5号楼902办公室。招标人定于投标文件送交截止时间的同一时间、同一地点举行公开开标,投标人应派代表出席并签认开标结果。

6.3逾期送达的、未送达指定地点的或不按照招标文件要求密封的投标文件,招标人将予以拒收。

7. 发布公告的媒介

本次招标公告在四川公路工程咨询监理有限公司门户网站(http://www.scglgc.com/)上发布。

8. 公开接受社会监督

8.1评标结果公示:招标人在收到评标报告之日起3日内,将评标结果在四川公路工程咨询监理有限公司门户网站(http://www.scglgc.com/)上公示3个工作日以接受社会公开监督。投标人或者其他利害关系人对评标结果有异议的,应当在中标候选人公示期间提出,截止日后不再接受异议。

8.2投诉处理:本次招标监督部门按照《中华人民共和国招标投标法实施条例》等规定接受针对公示内容的投诉。投诉材料要求、投诉受理条件及查处参照七部委令第11号(九部委第23号令修订)和川交发〔2019〕32号对投诉的规定执行。超出投诉时效的以及应先向招标人提出异议而未提出的相关投诉都将不予受理。

9.联系方式

人:四川公路工程咨询监理有限公司

   址:成都市双流区红梁街55号中交悦里A区5号楼

人:陈女士

联系电话:028-85525570

 

附件四川公路工程咨询监理有限公司职工食堂管理及运行服务采购合同

 

 

 四川公路工程咨询监理有限公司

                           2023419

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件

四川公路工程咨询监理有限公司

职工食堂管理及运行服务采购合同

 

合同编号:

签订地点:成都

签订时间:              日。

采购人(甲方): 

供应商(乙方): 

根据《中华人民共和国民法典》及四川公路工程咨询监理有限公司职工食堂劳务服务采购项目的《招标文件》、乙方的《投标文件》及《中标通知书》,甲、乙双方同意签订本合同。详细技术说明及其他有关合同项目的特定信息由合同附件予以说明,合同附件及本项目的招标文件、投标文件、《中标通知书》等均为本合同不可分割的部分。双方同意共同遵守如下条款:

一、项目基本情况

(一)项目地址:成都市天府新区办兴隆湖创意路与红梁路交叉口中交悦里办公区。

(二)服务内容:工作日早、中、晚职工餐服务,周末加班和节假日值班三餐服务,公务接待服务,面点等外卖服务

二、商务要求

(一)服务时间(合同有效期):            日至          日。

(二)结算支付。

1.本项目为每年劳务服务费总报价,按照乙方中标价     万元平均分摊到每年12个月计算每月实际劳务服务费即每月实际劳务服务费     万元结合每月就餐人数比例进行每月结算,具体每月结算标准详见以下内容。

2每月劳务服务费的结算标准,以公司食堂日常就餐人数230人为基数,对当月每个工作日午餐就餐人次计算就餐比例:

1)若当月每个工作日午餐就餐人次达日常就餐人数的80%以上的,则根据合同约定按月实际劳务服务费结算

2)若当月每个工作日午餐就餐人次低于日常就餐人数的65%(含65%),则扣除月实际劳务服务费的20%后结算

5)若在同一年度中累计三次工作日午餐就餐人次低于日常就餐人数的65%(含65%),则甲方可以无条件解除合同。

6)当月就餐人次的记录,以当月每个工作日午餐就餐食堂打卡机刷卡记录为准。若工作日有出差、会议、培训、工作有关外出等客观原因导致无法在食堂午餐就餐情形,则就餐人次达日常就餐人数比例中的日常就餐人数计算基数应相应调整,扣减有关因客观原因导致无法在工作日午餐食堂就餐的人数后作为当日日常就餐人数计算基数作当日工作日午餐就餐人次比例计算。

7)在合同实施过程中,桌餐每桌次服务费标准,加工外卖食品及外卖服务费用,供应商应在前述服务费报价时综合考虑,不单独结算。食堂雅间根据甲方当月实际使用间数另算支付,不算在投标报价总额。

3.当月食堂劳务服务费在次月经甲方考核计算后与乙方结算。

4.上述第2的最终解释权归甲方

(三)食品安全责任险。

乙方在服务期内,购买5000.00万元以上的食品安全责任险。

、服务要求

(一)食堂工作餐

食堂工作日提供早餐、午餐、晚餐,采取自助餐模式。周六、周日提供加班午餐、晚餐,就餐人次较少时采取快餐模式,就餐人次较多时采取自助餐模式(由甲方确定)。

早餐菜品包括但不限于:稀饭、包子、馒头、花卷、西点、煮鸡蛋(或咸鸭蛋)、油条、豆浆、牛奶、下饭小菜3-4种等。

午餐菜品包括但不限于:6荤、3素、2汤、米饭、杂粮、水果(或酸奶)等。

晚餐菜品包括但不限于:4荤、2素、1汤、米饭、杂粮、稀饭、包子、馒头、花卷、水果(或酸奶)等。

三餐都设小吃明档,配有面条、抄手(或水饺、汤圆)等备用,现点现做。

(二)桌餐

乙方应提供午餐、晚餐的桌餐(含节假日),桌餐餐标由甲方按照有关规定确定。

(三)雅间

乙方应根据甲方需求提供食堂雅间供餐,雅间餐标由甲方按照有关规定确定。

(四)供餐时间

早餐:07:30—09:00

午餐:12:00—13:20

晚餐:17:00—18:30

注:1.桌餐服务时长根据甲方需求。2.雅间服务时长根据甲方需求。3.如甲方在其他时间确有供餐需要的,乙方应予保障。

(五)外卖服务

承担适量的卤菜、包子、馒头等的加工服务,承担职工食堂小卖部的售卖服务。

售卖食品包括:卤菜、包子、馒头、奶品、扶贫农产品等。

售卖时间与供餐时间基本一致。

(六)加工服务过程

1.采购

根据就餐人员口味、季节、时令蔬菜、就餐人次的变化,乙方在每日16时以前向甲方提交1份采购清单,由甲方采购次日的各类食品原材料。

2.验收和库管

乙方要严把食材的质量关,对不合格的食材一律拒绝签收和使用。验收合格后,甲乙双方应在入(出)库清单上签字确认。

库管工作由乙方负责。

3.烹饪

乙方自行组织烹饪作业,按时按质安全地提供一日三餐。

4.供餐

按照甲方的供餐要求提供服务。

5.清洁安保

就餐结束后,乙方应及时清理好食堂卫生,收拾好食材和工器具,关闭好水、电、气及门窗,加强值班值守,确保食堂料尽场清,安全卫生。

(七)人员要求及劳务服务费用

1.乙方派遣到甲方食堂工作的人员总数不少于15人。

2.食堂人员初步安排为:主管1 人,厨师6人,面点师2人,墩子2人,接待服务员2人,库管兼收银员1人,勤杂人员6人。

3.根据实际工作量变化情况,经双方协商,乙方派遣的人员类别和数量可适当调整。

4.本项目食堂供应商劳务服务中标价为   万元/年,已包括人工费用、社保费用、劳保费用、服装费用、管理费用、规费、税金、合理利润等全部费用。

四、责任安全

1.乙方对食堂安全负主体责任。包括但不限于消防安全、食品安全、人员安全、疫情防控安全、用水用电用气安全、设施设备运行安全、环保安全等.

2.乙方疫情防控应加强食堂员工管理、就餐现场组织和就餐人员管理、食材来源管控、防疫物资保障、防疫规定执行、防疫政策宣传等,做到职工食堂绝对安全

3.乙方应当妥善保管、使用厨房及厨房设备。

五、保密责任

(一)乙方应承担保密义务,要认真履行保密管理主体责任,承担的责任包括但不限于以下内容

1.乙方要求落实保密管理的主体责任,充分认识保密工作的重要意义,加强对配送人员的保密培训,宣讲保密要点、内容以及方式。

2.合同商务条款包含合同执行金额,支付方式,服务时间,予以保密

3.人员信息。就餐人数、就餐人员职务、电话号码、饮食偏好等,予以保密

4.接待餐,包括且不限于被接待单位名称,到访人员数量及其他身份信息,予以保密

5.乙方不得散播非本职工作所需要的信息。

6.双方解除或终止合同后,乙方不得向第三方公开知晓的甲方信息和应保密事项

7.按照法律规定或者有关协议的约定对外承担保密义务的事项。

8.乙方必须严格遵守甲方的保密制度,防止泄漏甲方的秘密。

(二)违约责任

1.如因乙方管理不到位发生相关安全事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律法规追究责任,给甲方造成损失由乙方负责赔偿,情节严重可直接解除合同。

2.如因乙方疫情防控不到位出现涉疫情况,甲方可直接解除合同,并由乙方承担一切责任,给甲方造成损失的由乙方负责赔偿。

3.乙方如违反保密条款,乙方应一次性向甲方支付违约金10万元,如该违约金不足以弥补甲方损失,乙方还应赔偿甲方损失,且甲方有权选择解除合同,之后甲方不再向乙方支付任何款项,且乙方仍应向甲方支付本条约定的违约金、赔偿金。

4.乙方非正常使用造成厨房及设备损害的,乙方按实际损失赔偿甲方。

六、考核验收

1.每季度面向职工开展一次满意度测评。职工满意度应达到85%以上。达不到85%以上,第一次将对乙方进行约谈,出具考核告知函,乙方提出书面整改意见后自行进行整改。连续两次满意度达不到85%,甲方可解除本合同,且甲方不向乙方支付任何补偿赔偿

2.甲方有权自行组织人员每月对乙方开展一次考核,甲方根据考核评分表按月根据自行收集的证据自行对乙方进行考乙方应无条件接受甲方的考核结果,且乙方现场人员应对签字确认考结果,如乙方现场人员不签字的不影响甲方考核结果效力。甲方核乙方得分在90分以上为合格。乙方出现考不合格,第一次甲方将对乙方进行约谈,出具考核告知函,乙方提出书面整改意见后自行进行整改。乙方连续两次出现考核不合格,则视为违约,甲方可解除本合同,且甲方不向乙方支付任何补偿赔偿

3.满意度测评、考核由四川公路工程咨询监理有限公司工会办公室负责,按照甲方有关管理制度执行。

                                    考核评分表

考核项目

考核内容

考核分值

考核扣分标准

得分

扣分原因

清洁及卫生管理

场地、餐厨具、窗帘桌布等清洁卫生情况

15

有油渍、污渍、水渍发现一次扣1分;未及时清理发现一次扣2分



是否定期除四害、每季度清洗抽油烟机

未按规定除四害扣1分,未定期清洗抽油烟机扣1


餐厨垃圾处理是否规范

未建立台账扣1分,未交由具有资质处理商扣1分,造成环境污染扣1


菜品质量

食材把关是否严格

20

出现变质、过期食材扣3分;出现涉疫地区购进食材扣3分;未索证索票扣1分,未溯源扣1分;出现冷冻食材扣1



食材信息公示是否及时规范,公示信息包括但不限于食材名称、单价、用量、来源、票证

未每天公开扣1分;公示信息不全扣1分


食材管理使用是否合理,既保证正常供餐又能满足突发情况时需

出现菜品断档发现一次扣1分;菜品浪费5%以上扣1分;浪费10%以上扣2分。


菜品供应是否按规定品种和种类

减少一个菜品扣1分。不按菜单提供扣1分。(因食材供应问题提前沟通除外)


菜品是否干净

菜品中发现一次异物扣1分


菜品是否推新

未按规定推新一次扣分


服务质量

服务着装及礼仪是否规范

15

未规范着装扣1分



服务是否热情周到

服务态度差,服务人员和服务对象发生冲突扣3分。收到服务对象投诉扣3


收银管理是否到位

发现一次漏收扣1分。发现一次账目问题扣3分。出现弄虚作假行为,甲方发现一次将对乙方罚款1万元并责令整改,情节严重可直接解除合


安全及运行管理

安全责任是否落实

15

未将责任人落实到最小单位扣2分



安全机制是否建立

未形成管理制度扣2分;操作不规范扣2分;未按要求定期联系相关单位上门检修维护水电气基础设施扣2分


安全运行是否顺畅

未及时联系维修维护扣1分;导致影响食堂运行扣3分


住宿管理安全

宿舍区私拉电线、插线板,发现一次扣1分。未遵守物业管理规定发现一次扣1


安全责任事故

出现安全责任事故,按采购项目技术、服务、采购合同内容条款及其他商务要求服务内容及标准相关内容执


疫情防控

服务人员管理是否到位

10

出现违反防疫规定活动轨迹扣1分



防疫规定执行是否到位

未按规定和规范执行扣1分


核酸检测是否到位

未按规定检测扣1分


防疫物资保障是否到位

员工未戴口罩发现一次扣1分;未配置消毒洗手液发现一次扣1分


宣传是否到位

未在食堂区域形成防疫氛围扣1分


应急管理

应急演练是否到位

5

未按时演练扣1分



应急管理机制是否建立

未建立机制扣1分


应急处置是否规范及时

出现延期处置、造成供餐障碍扣3分


人员配置

人员配置是否到位

5

少配、低配人员发现一次扣5分,有2人配置不符合要求此次考核不合格;关键岗位人员未经我方同意发现一次扣2



外卖供应

供应量是否充足

5

干部职工反映买不到包子馒头,发现一次扣1



外卖质量是否过硬

包子馒头个头小、味道差、口味变换不丰富,发现一次扣1


外卖平台维护是否到位

外卖群管理不到位(若有),干部职工意见大,发现一次扣1


职工满意度

干部职工满意度测评

10

满意度低于80%扣6分;低于70%扣8分,低于60%扣10



加分奖励

干部职工满意度测评

10

满意度90%以上奖励6分,95%以上奖励8分,98%以上奖励10



干部职工外卖满意度

5

满意度90%以上奖励2分,95%以上奖励5



服务人员现实表现

5

表现突出受到服务对象实名表扬将给予该名人员奖励,考核加5



合计得分



甲方考核组人员签字


食堂管理及运行服务商驻点负责人签字


七、甲方的权利和义务

1.甲方有权对合同规定范围内乙方的服务行为进行监督和检查,拥有监管权。对甲方认为不合理的部分有权下达整改通知书,并要求乙方限期整改。

2.负责检查监督乙方管理工作的实施及制度的执行情况。

3.根据本合同规定,按时向乙方支付应付服务费用。

4.国家法律、法规所规定由甲方承担的其他责任。

5.在管理过程中,甲方制定的有关食堂食材等相关管理工作制度,乙方应遵照执行;

6.合同期内,甲方提供厨房场地及厨房设备(见附件5)给乙方,厨房场地及厨房设备仅用于为本项目提供服务。

八、乙方的权利和义务

1.对本合同规定的委托服务范围内的项目享有管理权及服务义务。

2.根据本合同的规定向甲方收取相关服务费用,并有权在本项目管理范围内管理及合理使用。

3.及时向甲方通告本项目服务范围内有关服务的重大事项,及时配合处理投诉。

4.接受项目行业管理部门及政府有关部门的指导,接受甲方的监督。

5.国家法律、法规所规定及甲方由乙方承担的其他责任。

6.严格执行甲方相关管理制度。

7.本合同履行期间,乙方应自行负责其人员的人身财产安全和安全生产工作,如相关人员或第三方因乙方未履行前述责任遭受损害的,由乙方自行承担法律责任,若相关人员或第三方向甲方索赔或主张权利的,乙方应赔偿甲方全部损失,甲方损失包括且不限于向相关人员或第三方支付的补偿赔偿。

8.乙方需自行负责其人员的工资、薪酬、劳动福利待遇,乙方应确保与其人员建立合法劳动合同关系,甲方与乙方人员不形成任何劳动雇佣关系。若因乙方存在拖欠工资等违反劳动者权益行为或发生与乙方人员发生劳动纠纷的,由乙方自行承担法律责任,若相关人员向甲方索赔或主张权利的,乙方应赔偿甲方全部损失,甲方损失包括且不限于向相关人员的补偿赔偿。

9.乙方不得将本合同项下工作转包分包。

九、违约责任

1.如因乙方或乙方人员的故意或者过失造成给甲方损害的,包括但不限于甲方本身损害、甲方人员损害、乙方或乙方人员导致的甲方对第三方的法律责任等,乙方应一次性向甲方支付违约金5万元,如该违约金不足以弥补甲方损失,乙方还应赔偿甲方损失,甲方有权选择无条件解除服务合同之后甲方不再向乙方支付任何款项且乙方仍应向甲方支付本条约定的违约金赔偿金

3.如因乙方对食堂管理不当造成出现食品安全事故或安全生产事故,甲方有权单方面解除本合同,之后乙方还应按照乙方中标价的20%向甲方支付违约金,如该违约金不足以弥补甲方损失的,乙方还应赔偿甲方损失

4.若因乙方原因未能在约定时间提供本合同、服务要求”条款中所约定食堂管理服务的,每接到一次投诉,乙方应向甲方承担1000/次违约金,一个月超过三次的,甲方有权解除本合同,之后乙方还应该按照合同金额的20%向甲方支付违约金,如该违约金不足以弥补甲方损失的,乙方还应赔偿甲方损失

5.乙方有违反本合同约定的行为,甲方有权解除本合同,之后乙方还应向甲方支付违约金

5万元,如该违约金不足以弥补甲方损失的,乙方还应赔偿甲方损失。

6.本合同所称的“损失”包括但不限于诉讼法、保全费、律师费、公证费、差旅费、其他人的赔偿费用、争议解决费用、另行委托第三方处理产生的费用等。

十、不可抗力事件处理

1.在合同有效期内,任何一方因不可抗力事件导致不能履行合同,则合同履行期可延长,其延长期与不可抗力影响期相同。

2.不可抗力事件发生后,应立即通知对方,并寄送有关权威机构出具的证明。

3.不可抗力事件延续30天以上,双方应通过友好协商,确定是否继续履行合同。

十一、解决合同纠纷的方式

1.在执行本合同中发生的或与本合同有关的争端,双方应通过友好协商解决,经协商在30天内不能达成协议时,应提交甲方所在地人民法院诉讼解决。

2.诉讼期间,除正在进行诉讼部分外,合同其他部分继续执行。

十二、合同生效及其他

1.合同经双方法定代表人/授权人或授权代表签字并加盖单位公章后生效。

2.本合同未尽事宜,经甲乙双方另行协商后,可签订补充协议,补充协议具有同等法律效力。3.本合同一式陆份,以中文书写,自双方签章之日起起效。甲执叁份、乙方执叁份。

十三、附件

1.本项目招标文件

2.本项目修改澄清文件(若有)

3.本项目投标文件

4.中标通知书

5.厨房设备清单

6.其他(若有)

 

甲方(盖章                     乙方盖章

法定代表人授权代表           法定代表人授权代表

地址:                           地址:

                                 开户银行:

                                 账号                                                                                                                           

电话:                           传真电话

签约时间:                 签约时间: